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作ってみました 
岩手・宮城内陸地震、被害に遭われた方はいらっしゃいませんでしたでしょうか?
揺れを感じたところにお住まいの方は、本当に怖い思いをされたと思います。
余震はまだ続いているのでしょうか・・

謹んでお見舞い申し上げます。

ところで、梅雨の真っ只中
頭がスッキリしなかったり体がダルかったり
お買い物もお料理も何だか億劫だわーってこんな時期
超簡単!目からウロコなお手軽クッキン・グ~♪は如何でしょうか?


時々お邪魔しているあすかさんち経由で教えて頂いた
ホットケーキミックスで作るスピード朝ご飯(蒸しパン) レシピはコチラ




早速、私も作ってみました。





コレ ↓ は、レンジでチン!する前の生地。
耐熱用のお皿(グラタン皿など)に
正方形にカットしたクッキングシートを敷き、生地をのせ
レーズンやクルミをトッピング(お好みでトッピングも色々楽しんでくりゃれ)
クッキングシートをキャンディの包み紙みたいにふわっと巻いて両端をねじるカンジで
電子レンジで2分(ご家庭のレンジによって若干違うので要確認)

IMG_1232蒸しパン1








こんなんでマジできるの?って半信半疑でチンしてみたら・・・













うわーー
マジできてるよーー!
生地作ってからチンするまでの製作(?)時間、トータル5分!!

IMG_1224蒸しパン3


そりゃあ、手間をかけてちゃんとパン生地こねて蒸した方が
本格的な蒸しパンができるとは思うのですが
このお手軽さで、このお味だったら、かーなーりー良ござんす。
朝、できたてホカホカのフワフワ蒸しパンが食べられましたよ♪
お好みで、蜂蜜などをとろ~りかけて召し上がってもGOOです。











あと、先日、ほうれん草とベーコンの柚子胡椒ポン酢パスタというのも作ってみました。
これも、あすかさんち経由で教えて頂いたレシピを参考に。


IMG_1226サイズ縮小


小さいお子様がいるご家庭は、柚子胡椒の分量を加減した方がいいかもしれませんが
ピリリ感はほど良い感じで、うちの子供ったら気付かずに食べてましたわ(笑)





それにしても、お料理の写真って難しいなぁ・・
盛り付けの仕方お皿の種類でも雰囲気全然違うんだもんねー。
実際に目で見た時と、画像としてアップした時の印象はナニでアレでして
もっとああすればヨカッタ、こうすればヨカッタって
後から後から反省と後悔が渦巻いて、アップするの止めようかとも思いましたが
これはこれで「この辺がセンスと慣れなのね」「もちっと勉強の必要アリだわね」
というひとつの記録として・・
もう食べちゃって撮り直しきかないので今回はコレにて御免!
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ピーチ #-
 
美味しそう♪
さっそくメモさせていただきます(●^o^●)
れいん #-
ピーチさん 
初めまして♪コメントありがとうございます。
よろしかったら作ってみて下さいね~^^
あすか #-
 
こんにちわ~。
ね、この蒸しパン簡単にできていいですよね~。
私も最初は半信半疑だったんですよ。
いままではちゃんと蒸して作っていたので。
でもレンジでこんなに簡単にできちゃうと、蒸さなくてもいいですよね~。
忙しい朝とかでもできたてが楽しめるし。
なによりパリエーションもききますからねぇ。

れいん #-
あすかさん 
ホントにこの蒸しパンにはビックリですね~。
できたてホカホカだったからか、子供達も完食してましたし。

あすかさんはお料理お好きのようですね。いつも色々マメにされてるなーと感心しています。
私なんてもう、子供できてからの方がそういうマメさが必要なのに、めっきり手抜き大臣に。
ははは。イカンなぁ~。
kyon #-
おいしそう(≧∇≦) 
いつのまにお料理ブログに!???

ホットケーキ蒸しパンは、うちの娘達が小さい頃、義母がよく作ってくれてたけど、やっぱり蒸し器でだったから。。。レンジでできるなんてお手軽でいいね!

そしてパスタも、この夏のメニューにいい感じ ヨダレ(o・ρ・o)ノジュルッ...

柚子味大好きなんで試してみます~~!!

今後も時々、お料理ブログお願いね ヾ(*^ー^)ノ♪

れいん #-
kyonさん 
ヤだkyonさんったらーココがお料理ブログになんぞなるワケが(≧∇≦)
ホットケーキ蒸しパン、あの何て呼び名なんだか分らないんですけどプラスチックのレンジ用蒸し器ってのがあってそれでもOKなんですよー。
でもkyonさんち、母子揃ってマメに手のこんだもの作るから必要ないかなー。
お料理の写真がね、どうやったら美味しそうに撮れるのか、そこらへんが気になる事項なりよ。

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